空间重构、商品提质、服务升级……近日,永辉、物美、合力等多家超市企业积极调改,全方位打造品质消费新场景。
近日,中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》提出,支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚。今年1月,中国连锁经营协会对2024年连锁超市的经营情况进行了摸底调查。调查显示,2024年四分之三的超市企业尝试调改,今年调改仍是部分超市企业工作重点。
3月28日,北京第三家、大兴首家永辉超市“学习胖东来”自主调改店点亮鸿坤广场,该店在此前积累的经验中再次升级。作为2025年永辉超市在京首家调改开业的门店,除了和此前调改店一样,取消原有强制动线、增加收银区、降低货架高度、拓宽通道、设置便民服务区、扩大鲜食区,还结合顾客反馈关于其他调改店熟食烘焙区拥堵的问题,调整鸿坤广场店熟食烘焙区块布局,并放大后场加工面积以提升出品效率。
与此同时,优化卖场外商户结构,增加床品纺织、餐饮等生活配套类商业,并完善卫生间等设施,给顾客提供更加舒适的购物环境。据门店负责人介绍,超市增设了身高测量仪、血压测量仪、免费使用1小时的充电宝、多功能卫生间等便民设施,并配备了洗手池、直饮水、微波炉等设备,方便顾客即食。
3月21日,物美首家“学习胖东来”自主调改店——北京学清路店,在历时一个多月的闭店调改后重新恢复营业球友会app。这是物美发布30周年升级战略后的首个示范项目。开业当日,该店销售额超过140万元,相比之前翻了5倍以上。
“听说家附近的物美调改店开业了,赶紧带着妈妈一起来逛逛,感觉这里从购物环境到商品、服务都完成了升级。烘焙区是我觉得变化最大的地方,有榴莲千层、爆浆马斯卡彭、蒜香法棍等,看啥都想吃。”北京海淀区消费者孙女士对记者说。
物美集团新闻发言人许丽娜对记者表示,商品方面球友会app,物美学清路店调整后的商品结构接近胖东来商品结构的90%,商品数量精简至约1万支,其中70%为新增商品,进口商品占比达15%,同时引入68款胖东来商品,既保障了基本的民生需求,保留了原有一线品牌和北京本地特色产品,又增加了时尚家居用品,满足顾客对高品质生活的追求。
3月11日,贵州合力超市在白云店举行了调改启动会,该店自3月11日起开始调改,预计将于4月23日重装开业。合力超市白云店店长罗兴燕表示,此次调改主要聚焦在环境、服务和商品结构三个方面。球友会app球友会app